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青島職工食堂管理難，難在哪里？ 問(wèn)：我們是青島一家制造業(yè)企業(yè)，有職工1200余人，老板很注重員工的餐飲保障工作，我們后勤組有5名同事，自2018年成立以來(lái)，力不從心，都很努力，但是職工不滿(mǎn)意，老板也不滿(mǎn)意，廚師長(cháng)一年換兩三個(gè)，老板也考慮食堂對外承包或者委托管理，很糾結，問(wèn)企業(yè)餐廳管理難點(diǎn)在哪里？
企業(yè)、園區食堂設計有多重要，很多企業(yè)和園區建有園區餐廳，企業(yè)餐廳，但是餐飲企業(yè)進(jìn)駐后，卻發(fā)現餐廳布局不合理，使用效率不高，有些不常用的設備多了，有些必須用的設備卻沒(méi)有，作為青島食堂承包和青島食堂管理的專(zhuān)業(yè)公司，奕林餐飲多年來(lái)，一直致力于企業(yè)和園區食堂的設計和改造。
防患于未然，餐廳消防安全重于泰山 2024年4月15日，奕林餐飲召開(kāi)項目經(jīng)理專(zhuān)題會(huì )議，學(xué)習主管部門(mén)的文件以及項目經(jīng)理對項目自查的分析。在青島食堂承包和青島食堂管理服務(wù)中，消防安全重于泰山，奕林餐飲主要圍繞以下七點(diǎn)做工作推進(jìn)的抓手，將安全牢牢地控制在自己手中。
作為青島專(zhuān)業(yè)的食堂承包和食堂管理服務(wù)商，我們奕林餐飲將做一份好吃的工作餐視為奕林人工作的核心信條。肩負著(zhù)責任我們砥礪前行，時(shí)刻牢記餐飲人的初心，把牢食材選購關(guān)、科學(xué)制訂菜譜、用心制作菜品、不斷提升現場(chǎng)服務(wù)，以更好的產(chǎn)品滿(mǎn)足用餐者不斷增長(cháng)的營(yíng)養需求。
危害分析，危害評估，在青島食堂承包或者青島食堂托管的過(guò)程中，有著(zhù)非常重要的比重，也是做好企業(yè)食堂或者企業(yè)餐廳服務(wù)的根本。
2024是幸運的，護士節遇上母親節，從節日屬性上來(lái)看，感恩是共同點(diǎn)。作為服務(wù)多年醫療領(lǐng)域的團餐公司，一如既往的送上節日祝福。在青島食堂承包或青島食堂管理的服務(wù)過(guò)程中，提供一份好吃的工作餐是基本工作，還要配合合作伙伴做好各類(lèi)活動(dòng)，以豐富職工生活，提高職工滿(mǎn)意度。
